Segurando numa linha de nylon com um anzol na ponta, iscado de carapau, pesca-se ao atum.

Antes porém, começa-se por engodar. Engoda-se com carapau desfeito, outros vivos e presos a um anzol à popa do barco, derivando com a corrente, e até mesmo com uma técnica estranha, mas eficaz, com cabeças apenas, enfiando-se na boca do peixe um pedaço de esferovite que o impedirá de afundar, derivado à superfície e atraindo esses peixes enormes que acabam sempre por ser capturados.

A captura dá luta, primeiro porque os bichos são poderosos, e muitas vezes enormes, mas também porque a linha é fina, e se não se tomam a devidas precauções chega mesmo a cortar os dedos, o que me aconteceu com o primeiro esticão. Mas isso não podia adivinhar, porque ninguém me explicou e nessa manhã fui o primeiro a ter sorte...!

E antes de meter o atum no barco há mais um procedimento. Tem de se arpoar o animal e chegando-o ao barco, acaba-se-lhe com a vida. É cruel, mas é necessário, caso contrário ninguém parava sossegado dentro da embarcação. E é à paulada, tal e qual como se vê na foto...